Noe du lurer på? bondekonasbekjennelser@gmail.com

torsdag 16. februar 2012

Torsdagssvar

Mmmm...
Russedessert.
Med vaniljesaus.
En smak av barndom.
Og jeg ser av svarene deres at det er en nokså lokal dessert?

Det visste ikke jeg, vel.

Uansett så skal de flinke (og lokale) få oppskriften
på dette dessertvidunderet:
3 dl vann
og 
3 dl saft (ublandet og rød, med sukker)
kokes opp.
Pisk forsiktig inn
60 g semulegryn.
La det småkoke i 15 min, rør jevnlig.

Hell denne røde grøtlignende greia over i noe som kan piske.

Pisk ca 10 min, til det er rosa skum, tilsett et par ss sukker underveis.
Server sammen med vaniljesaus, selvfølgelig.

Vaniljesaus er aldri feil.
Mmmmm...enjoy.

26 kommentarer:

  1. Hmm, lenge sidan eg har laga dette :)
    billig og god dessert. Og vaniljesaus,utgått på dato,har vi alltid i skapet.!

    SvarSlett
  2. Sukk, var så bombesikker på at jeg hadde rett.

    SvarSlett
    Svar
    1. Men hey!
      Skyr med vaniljesaus?!?
      Står på handlelista mi nå, for å si det sånn.
      Eller..
      gammel vaniljesaus står jo alltid i skapet, som ShyB sier.

      Slett
  3. Nei. Jeg stemmer fortsatt for at det er gele.
    : )
    Og yessss, alt er bedre med vaniljesaus.

    SvarSlett
  4. Lærte no å lage denne desserten på skulekjøkkenet, men har ikkje brukt oppskrifta mange gongane:)

    SvarSlett
  5. Først av alt: hva er skyr???
    Og russedessert har jeg ALDRI hørt om, tenk!

    Altfor vanskelig oppgave! du vet jeg helst vil vinne!
    Dårlig gjort!

    SvarSlett
  6. Svar
    1. Jeg vet veldig godt at du helst skal vinne.
      Derfor sånne himla vanskelige gåter innimellom.
      Bare for deg, baby!

      Slett
  7. Mmm, aldri smakt! Men ser grusomt godt ut! ;)) KOS DERE!

    SvarSlett
  8. Har høyrd om russisk dessert, må vel vere det same vel? Såg godt ut! Kanskje eg skal bestilla det til dessert i morgon:)

    SvarSlett
  9. Så godt,
    Så enkelt,
    Så ... Billig

    SvarSlett
  10. Hm... jeg har nok ikke fulgt med i timen, for jeg vet ikke hvor du er fra jeg.. :-O men russedessert har jeg i alle fall hørt om. Laget det på skolekjøkkenet til og med. :-) Ha en fin helg!

    SvarSlett
    Svar
    1. Nei, du har nok ikke fulgt med, Lille Elin.
      Jeg bor på Jæren.

      Slett
  11. Eg fekk dette servert for ikkje så lenge siden. Da var den nederste delen av desserten ganske flytande... så det går tydligvis an å gjera feil her. Kva gale kan ho ha gjort??
    Men det smakte godt!

    SvarSlett
    Svar
    1. Då har ho ikkje piska det lenge nok, Ingrid!
      Det skal nemmelig piskast uanstendigt lenge..

      Slett
  12. ååå - skulle ikke dratt på ferie. Jeg hadde sett russedessert med en gang! Det lærte jeg å lage på skolekjøkkenet, Vålerenga skole, sånn ca. midt på -60 tallet. I forrige århundre ja. Herlig gjensyn :)

    SvarSlett
  13. Å russa dessert !

    Mimre mimre ;-) ein favoritt i barndommen.

    regner det hos deg foresten? Hos meg er det lettskya, og litt sol smiler.

    Ha ein fin dag! Klem,

    SvarSlett
  14. Jeg har også hørt om det :-)
    men aldri smakt det :-)

    SvarSlett
  15. Gratulerer med nominasjon til den høythengende tittelen Årets fjaseblogg. Kåringen pågår frem til og med 1. mars. Som nominert er du en av dem med størst innflytelse!

    Sjekk her: http://www.lises.net/blogg/?p=5506

    SvarSlett
  16. helloo,Bondekona.
    Break is over.

    abstinenser her nå.

    SvarSlett

Takk for at du legger igjen en kommentar!
Det setter jeg pris på.